『오늘은 아무래도 덮밥』 책 서평

 

 

『오늘은 아무래도 덮밥』

이마이 료의 『오늘은 아무래도 덮밥』은 바쁜 일상 속에서도 간편하고 맛있는 한 끼를 원하는 분들을 위한 요리책입니다. 이 책은 다양한 덮밥 레시피를 통해 독자들에게 손쉽게 따라 할 수 있는 요리법을 제공하며, 그날의 기분이나 상황에 맞춰 선택할 수 있는 88가지의 덮밥과 12가지의 수프 레시피를 담고 있습니다.

『오늘은 아무래도 덮밥』

 

 

다양한 덮밥 레시피의 매력

책은 총 6개의 장으로 구성되어 있으며, 각 장마다 독특한 테마의 덮밥을 소개합니다. 예를 들어, 첫 번째 장에서는 달걀을 활용한 폭신하고 부드러운 덮밥을, 두 번째 장에서는 포만감 가득한 볼륨 덮밥을 다루고 있습니다. 이처럼 다양한 재료와 조리법을 통해 독자들은 자신의 입맛과 상황에 맞는 덮밥을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

 

 

간편함과 실용성의 조화

이 책의 가장 큰 장점은 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되었다는 점입니다. 복잡한 조리 과정을 최소화하고, 기본적인 조리 도구와 식기만으로도 맛있는 덮밥을 만들 수 있도록 안내합니다. 특히, 불을 사용하지 않고 바로 만들어 먹을 수 있는 덮밥 레시피나, 시판 제품을 활용한 임기응변 덮밥 등은 바쁜 현대인들에게 큰 도움이 될 것입니다.

 

 

개인적인 인상 깊은 부분

개인적으로 이 책에서 가장 인상 깊었던 점은, 그날의 기분이나 상황에 따라 선택할 수 있도록 레시피를 분류한 것입니다. 예를 들어, 늦은 밤 가벼운 야식이 필요할 때나, 빠르게 한 끼를 해결하고 싶을 때 등 다양한 상황에 맞는 덮밥을 제안하여 독자의 필요에 부응하고 있습니다. 이러한 세심한 배려가 독자들에게 큰 공감을 불러일으킬 것으로 생각됩니다.

 

 

아쉬운 점

한 가지 아쉬운 점은, 일부 레시피에서 사용되는 재료가 국내에서 쉽게 구하기 어려울 수 있다는 것입니다. 물론 대체 가능한 재료를 활용할 수 있겠지만, 초보자들에게는 이러한 부분이 다소 부담으로 느껴질 수 있습니다. 그러나 이러한 점을 제외하면, 전체적으로 실용적이고 유용한 레시피로 가득한 책입니다.

 

 

총평 및 추천

『오늘은 아무래도 덮밥』은 바쁜 일상 속에서도 간편하고 맛있는 한 끼를 원하는 분들에게 강력히 추천드리는 책입니다. 다양한 덮밥 레시피를 통해 요리의 즐거움을 느끼고, 새로운 맛을 발견할 수 있을 것입니다. 이 책과 함께라면, 매일의 식사가 더욱 풍성하고 즐거워질 것입니다.

오늘은 아무래도 덮밥: - 기초/간단요리 | 쿠팡

 

오늘은 아무래도 덮밥

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